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传统中国是礼俗社会,礼与俗分属国家和民间的不同层次,所谓“移风俗于王化,崇孝敬于人伦”。研究地域礼仪,既要分析具有规范化功能与强制性力量的礼,又要分析多变性、易变性和自发性的民间的风俗。礼与俗相互依存,礼中有俗,俗中有礼。明清两朝跨越五百余年,是“礼下庶人”的繁荣时期。期间,礼文化经历了前所未有的变革。以民间传统习俗为基础,以礼为主导的地域礼仪。既有明初儒家礼仪的匡复与振兴又有清代满族统治中满汉文化的交融,还有清末中国革故鼎新的中西融合。
上海公墓,天逸静园,

明清山东礼仪文化中既有以婚、丧、葬为代表对人生产生重要影响的人生礼仪,又有阔里祭孔为代表并发展成为国之大典的祭祀礼仪。婚丧礼仪,安排在生命中特殊的时间段上,使自身的社会角色发生转变,标志着担负更多社会责任,承担更多社会义务,同时也融合了世风民俗与儒家礼仪阔里祭孔,是由孔子弟子为纪念老师而展开的祭祀活动,发展成为儒家推崇的文化传统。千百年来对孔子的纪念延绵不绝,可谓前无成例可寻,后有影响至深。作为古代山东遵循传统祭祀礼仪最完整、最有延续性的代表,祭孔在明清时期被推向极致。以婚、丧、葬、祭为代表的明清山东礼仪的变革是对传统礼仪的沿袭、发展与演变,在自然因素与社会因素的影响下,整合礼仪习尚与地域世风民俗。它是衡量社会变革广度与深度的一把重要标尺,好似一面折射社会百态和世俗陈习的镜子,标识着文明的进步和地域社会的发展。
文章以时间为主线,按照礼文化呈现出的典型特征将明清山东婚丧礼仪的变迁分为三个历史阶段,即:明初期的慎终追远,礼仪重建;明中期至清中期的革故鼎新,礼俗渗透;清末期礼仪文化的守望与曙光。具体时间划分为,明初期是指洪武元年至成化(1368年至1487年),这一历史时期明朝在朱元璋的大力倡导下恢复华夏礼仪制度,家礼在山东民间得到强有力的推广,是各项礼仪相对严谨,民风相对淳朴的时期;明中期至清中期,是指弘治元年至嘉庆年间(1487至1820年),这一时期跨越明代中后期及清代初期和中期,也是以礼化俗的标志性时期;清末期,是指道光元年至宣统年间(1821年至1912年)。此时,太平天国起义、妇女解放运动以及革命刊物影响,使山东社会原本根深蒂固的传统礼仪观念遭遇到前所未有的挑战,礼仪习俗呈现出由传统向现代、由繁琐向简约的趋势。本文对于祭祀礼仪的研究考虑到阔里祭孔在明清时期己依照国家典章进行,民间习俗对其影响较小,因此根据典章及曲阜的相关文献记载按照时间顺序分为明代和清代两个时期对祭孔礼仪进行系统、细致的分析研究,挖掘祭祀礼仪的深层次内涵。